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LÁCTEOS DE BARACOA

LÁCTEOS   DE  BARACOA

Lic. Ilberto Rodríguez Adames

Una industria donde eficiencia y calidad andan de las manos.

Sentido de pertenencia, disciplina y consagración al trabajo son decisivos en los resultados con del Establecimiento de Productos Lácteos de Baracoa.

Así se corrobora al evaluar los indicadores del pasado año.

El yogurt de la canasta básica de los municipios de Imías, Maisí y Baracoa, lo garantiza este colectivo que reúne 83 trabajadores, quienes además, son los responsables del codiciado helado que se elabora aquí y que en ocasiones es muy demandado por consumidores de toda la provincia.

Para mantener los cinco surtidos de la industria, importante es la labor de mantenimiento a la tecnología.

La producción de yogurt de soya y natural, queso cresol, crema untable y el helado, mantiene en lo que va de año estabilidad.

Sin embargo, de la variedad de sabores para los helados no depende de este colectivo.

Mantienen indicadores de eficiencia y calidad, trabajadores del Establecimiento de productos lácteos de Baracoa.

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