LA CASA DEL CHOCOLATE DE MI BARACOA

Por Ilberto Rodríguez Adames

El propio nombre invita.

Es la Unidad insigne de la Gastronomía en la Primada de Cuba.

De ahí la importancia de mantener los aseguramientos aun cuando estén lejos de satisfacer las demandas.

Son 14 los trabajadores de en sus dos turnos, brindar un servicio que agrade a la población.

Sien embargo, no siempre se cuenta con los productos derivados del Cacao.

Pero no todo es color de rosa en la Casa del Chocolate.

Ahora, no cuentan con climatización y eso, no deja que el servicio sea como antes y los precios, se mantiene igual que cuando se disfrutaba del aire acondicionado.

Aun así, sigue siendo la Casa del Chocolate, una unidad, donde so su nombre, invita.