LABORATORIO DEL LÁCTEO DE MI BARACOA

Por el Lic. Ilberto Rodríguez Adames

Amor y consagración se fusionan en esta pequeña instalación.

Es el laboratorio del Establecimiento de Productos Lácteos, donde la calidad de los renglones productivos, se  sigue de cerca.

En sus manos está la gran misión de controlar hasta el mínimo detalle.

Cada una tiene misión en la diminuta instalación, del Establecimiento.

Aquí se conservan, las muestras físico-químico, la testigo y los patrones de la merienda escolar.

Claro que de la calidad de muchos de los productos, depende Su rápida y sabia actuación.

Se esmeran en el control de la calidad de los productos lácteos de Baracoa.